راهنمای کشت پیاز

راهنمای کشت پیاز

معرفی و اهمیت پیاز (Allium cepa) پیاز با نام علمی Allium cepa از خانواده Liliaceae، یکی از مهم‌ترین سبزیجات و صیفی‌جات در جهان است که احتمالاً منشاء آن آسیا و هند می‌باشد و به مرور زمان به سایر مناطق جهان گسترش یافته است. تاکنون بیش از 300 زیرگونه از پیاز شناسایی شده است که اکثر…