علائم کمبود فسفر در پسته یکی از مشکلات تغذیه‌ای مهم در باغ‌های پسته است که در صورت بی‌توجهی می‌تواند رشد درخت، توسعه ریشه، تشکیل جوانه‌های گل و عملکرد نهایی محصول را تحت تأثیر قرار دهد. فسفر از عناصر پرمصرف گیاه محسوب می‌شود و نقش مهمی در انتقال انرژی، تقسیم سلولی و رشد ریشه دارد. آشنایی…
مقدمه سویا (Glycine max) یکی از مهم‌ترین گیاهان زراعی و منبع ارزشمند پروتئین و روغن گیاهی است. دستیابی به عملکرد بالا و تولید دانه باکیفیت در این محصول، نیازمند تغذیه متعادل عناصر غذایی است. در میان عناصر پرمصرف، پتاسیم (K) نقش بسیار مهمی در رشد، مقاومت به تنش‌ها و پر شدن دانه‌های سویا دارد….
خاک‌دهی پای بوته سیب‌زمینی یکی از مهم‌ترین مراحل مدیریت این محصول است که علاوه بر جلوگیری از سبز شدن غده‌ها، شرایط مناسبی را برای تشکیل غده‌های بیشتر و افزایش عملکرد فراهم می‌کند. این مرحله بهترین زمان برای تأمین بخشی از نیاز غذایی گیاه نیز محسوب می‌شود. انتخاب کود مناسب در زمان خاک‌دهی، نقش مهمی در…
تغذیه مناسب یکی از مهم‌ترین عوامل دستیابی به عملکرد بالا و تولید محصول باکیفیت در ذرت است. این گیاه برای رشد مطلوب به عناصر پرمصرف و کم‌مصرف نیاز دارد و کمبود هر یک از این عناصر می‌تواند موجب کاهش رشد، ضعف بوته، کاهش تشکیل دانه و افت عملکرد شود. آشنایی با علائم کمبود عناصر غذایی…
کمبود آهن و کمبود منگنز از رایج‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در درختان میوه هستند که علائم ظاهری مشابهی دارند و گاهی با یکدیگر اشتباه گرفته می‌شوند. تشخیص صحیح این دو کمبود اهمیت زیادی دارد، زیرا استفاده از کود نامناسب نه تنها مشکل را برطرف نمی‌کند، بلکه باعث افزایش هزینه‌های تولید و کاهش عملکرد درختان نیز می‌شود….
مقدمه لوبیا یکی از مهم‌ترین گیاهان زراعی خانواده بقولات است که برای دستیابی به عملکرد بالا، کیفیت مناسب دانه و مقاومت بیشتر در برابر تنش‌های محیطی، به یک برنامه تغذیه اصولی نیاز دارد. هرچند لوبیا قادر است بخشی از نیتروژن مورد نیاز خود را از طریق همزیستی با باکتری‌های تثیت‌کننده نیتروژن تأمین کند، اما برای…
مقدمه کمبود کلسیم در گوجه فرنگی یکی از رایج‌ترین اختلالات تغذیه‌ای است که می‌تواند باعث کاهش کیفیت و عملکرد محصول شود. مهم‌ترین پیامد این کمبود، بروز عارضه پوسیدگی گلگاه میوه است که خسارت اقتصادی قابل توجهی به کشاورزان وارد می‌کند. از آنجا که کلسیم نقش مهمی در استحکام دیواره سلولی و رشد بافت‌های جوان دارد،…
کمبود عناصر غذایی در خیار چه تأثیری داره؟ چطور به کمبود عناصر غذایی در گیاهان پی ببریم؟ خیار هم مثل هر گیاه دیگه‌ای برای رشد مطلوب خود به یک سری عناصر غذایی نیاز داره که کمبود این عناصر میتونه رشد و توسعه اونا رو به شدت تحت تأثیر قرار بده. کمبود منیزیم در خیار از آن…
مقدمه گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum) یکی از مهم‌ترین سبزیجات جهان است که از خانواده‌ی سولاناسه (Solanaceae) می‌باشد. این گیاه علفی، یک‌ساله و خودگشن است و در مناطق گرم و معتدل جهان کشت می‌شود. این گیاه علاوه بر مصرف تازه‌خوری، ماده اولیه بسیاری از صنایع غذایی نظیر رب، سس و کنسرو محسوب می‌شود. گیاه دارای سیستم…
درخت سیب سیب یکی از خوشمزه ترین میوه هایی است که کاشت آن در ایران هم مرسوم است. در اکثر مناطقی که آب و هوای خنک داشته و دارند، سیب غذای بسیار مهمی است. یکی از ویژگی های سیب آن است که می توان آن را مثل مرکبات مدتی انبار کرد بدون این که خاصیت هایش…
