مقدمه کمبود کلسیم در گوجه فرنگی یکی از رایجترین اختلالات تغذیهای است که میتواند باعث کاهش کیفیت و عملکرد محصول شود. مهمترین پیامد این کمبود، بروز عارضه پوسیدگی گلگاه میوه است که خسارت اقتصادی قابل توجهی به کشاورزان وارد میکند. از آنجا که کلسیم نقش مهمی در استحکام دیواره سلولی و رشد بافتهای جوان دارد،…
کمبود عناصر غذایی در خیار چه تأثیری داره؟ چطور به کمبود عناصر غذایی در گیاهان پی ببریم؟ خیار هم مثل هر گیاه دیگهای برای رشد مطلوب خود به یک سری عناصر غذایی نیاز داره که کمبود این عناصر میتونه رشد و توسعه اونا رو به شدت تحت تأثیر قرار بده. کمبود منیزیم در خیار از آن…
مقدمه گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum) یکی از مهمترین سبزیجات جهان است که از خانوادهی سولاناسه (Solanaceae) میباشد. این گیاه علفی، یکساله و خودگشن است و در مناطق گرم و معتدل جهان کشت میشود. این گیاه علاوه بر مصرف تازهخوری، ماده اولیه بسیاری از صنایع غذایی نظیر رب، سس و کنسرو محسوب میشود. گیاه دارای سیستم…
درخت سیب سیب یکی از خوشمزه ترین میوه هایی است که کاشت آن در ایران هم مرسوم است. در اکثر مناطقی که آب و هوای خنک داشته و دارند، سیب غذای بسیار مهمی است. یکی از ویژگی های سیب آن است که می توان آن را مثل مرکبات مدتی انبار کرد بدون این که خاصیت هایش…
به طور کلی منیزیم (Mg) یک ماده ی مغذی و ضروری است که برای طیف وسیعی از فرایندهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی اساسی در گیاهان کاربرد دارد. تاثیر این عنصر در گیاهان را در فرایندهایی مانند سنتز کلروفیل، تولید، حمل و نقل، فعال سازی آنزیم و سنتز پروتئین می توان مشاهده نمود. به جز گیاهان این…
حدود 40-50 %از نیتروژن استفاده شده بعنوان کود،جذب گیاه شده و به مصرف گیاه می رسد. بخش بزرگ باقیمانده یا به شکل گاز های آمونیاک و N2Oتصعید می شود و یا بطور عمده به فرم نیترات آبشویی می شود.جذب نیتروژن تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد و علاوه بر فاکتور های محیطی و درونی،برخی…
نیتروژن پرمصرف ترین عنصر ضروری برای گیاه بوده و عمده ترین عامل محدود کننده عملکرد می باشد.از آنجا که نیتروژن نقش عمده ای در ساختار کلروفیل ،اسید های آمینه،آنزیم ها،ویتامین ها و اسید های نوکلئیک بر عهده دارد،مقادیر بالاتری از این عنصر مورد نیاز گیاه می باشد.نیتروژن موجود در خاک از راه های گوناگونی تامین…
مقدمه: تغذیه و کوددهی مناسب یکی از مهمترین عوامل تعیینکننده عملکرد و کیفیت میوه درختان کیوی است. بدون تأمین به موقع نیازهای غذایی درختان، نه تنها کیفیت میوهها کاهش مییابد، بلکه درخت دچار ضعف شده و عملکرد آن در فصل بعدی نیز کاهش مییابد. در این مقاله، به بررسی برنامه کودی درخت کیوی در مراحل…
سرسوختگی کاهو چیست؟ سرسوختگی کاهو یک اختلال فیزیولوژیک بسیار رایج در مزارع و گلخانههای کاهو است که بهعلت کمبود موضعی کلسیم در نوک برگهای جوان ایجاد میشود. این عارضه برخلاف تصور بسیاری از کشاورزان، بیماری قارچی یا باکتریایی نیست، بلکه نتیجهی اختلال در جذب و انتقال کلسیم در داخل بوته است و میتواند باعث کاهش…
شبدر (Trifolium spp.) یکی از گیاهان علوفهای و پوششدهنده خاک است که نقش مهمی در بهبود خاک، افزایش حاصلخیزی و مدیریت زراعی پایدار دارد. کاشت شبدر نه تنها به تغذیه دام و تأمین علوفه کمک میکند، بلکه مزایای زیستمحیطی و اقتصادی قابل توجهی برای کشاورزان فراهم میکند. در ادامه به بررسی اثرات آن بر خاک…
