زیتون (Olea europaea Oleaceae) درختی است با عمر طولانی، نیمه گرمسیری، همیشه سبز و بومی مدیترانه. عمر برخی از آنها تا ۱۰۰۰ سال هم می رسد. ارزش زیتون به خاطر میوه و روغن آن است. كشورهای حاشیه مدیترانه دارای ۹۵% از كل سطح زیر كشت زیتون دنیا می باشند. ۹۰% زیتون های تولید شده برای…
بر اساس آمارهای وجود حدود 20 درصد اراضی آبی کشور اختصاص به کشت سبزی و صیفی داشته که در این میان هندوانه با بالاترین سطح زیر کشت حدود 130 تا 150هزار هکتار را به خود اختصاص داده است. اهمیت کشت هندوانه در ایران بخصوص مناطق جنوبی کشور در آن است که 40 الی 45 روز…
انواع سیستمهای خورشیدی مورد استفاده در صنعت کشاورزی به صورت زیر دسته بندی می شوند که در ادامه به توضیح هر کدام خواهیم پرداخت. سیستمهای فوق بدون نیاز به نیروی برق و هر گونه سوخت بوده و صرفا از نیروی خورشید استفاده می نمایند. آب گرمکن خورشیدی (برای تامین دمای مورد نیاز گلخانه ها در…
فلفل از جمله سبزیجات بسیار خوش طعم است که تقریبا در همه غذاها و خوراک ها از آن استفاده می کنیم. فلفل در انواع مختلف شیرین، تند، چیلی، سفید، زرد، نارنجی، قرمز، سبز، بنفش و حتی قهوه ای موجود است. فلفل ها اندازه های بزرگ یا کوچک دارند. کشیده و قلمی یا چاق و گرد…
خیار یک گیاه بسیار قدیمی است که کشت آن در رم و یونان قدیم از مدتها پیش مرسوم بوده است. بعضی ها قدمت آن را به بیش از 5 هزار سال پیش تخمین میزنند. مبداء پیدایش این گیاه به درستی مشخس نیست. عده ای آن را بومی نواحی گرم شمال شرقی هندوستان دانسته و بعضی…
روشهای کود دهی در درختان میوه ۱. از مصرف کودهای شیمیایی به صورت بی رویه خوداری کرده و سعی گردد مصرف کودها بر اسلس آزمون خاک ، برگ و میوه صورت گیرد. ۲. از پخش سطحی کودها ی شیمیایی در پای درختان میوه اجتناب شود. ۳. زمان مصرف کودهای شیمیایی در اواخر زمستان یا اوایل…
بیماریهای مهم ذرت سیاهک معمولی ذرت – common smut سیاهک معمولی ذرت یکی از گسترده ترین و شایع ترین بیماریهای ذرت است و عموماً در نواحی گرم و نسبتاً خشک خسارت زیادی می زند. در ایران بیماری از گرگان و کرج دیده شده است. علائم بیماری: گالهائی به اشکال و اندازه های مختلف روی ساقه، برگها…
اگر شما نشانه ها و علایم بیماری ها را به موقع تشخیص دهید اکثر مشکلات حل خواهد شد. برای پیشگیری و پیشدستی کردن بر مشکلات تهیه یک برنامه مدون برای گیاهان خود ضروری می باشد. خلاصه اینکه تهیه جدولی که یک سری برنامه هایی با عملیات مشخص جهت معاینه گیاهان که از روی آن کارهایتان…
استفاده از کودهای زیستی جهت رشد بهتر محصولات زراعی یکی از اهداف پایدار محسوب میشود. پروتئینها از مهمترین ترکیبات موجود در سلولهای گیاهی میباشند که در تمام واکنشهای اصلی اعم از ساختاری، آنزیمی، متابولیکی و انتقالی شرکت دارند. از نظر ساختمانی پروتئینها مولکولهای درشتی هستند با وزن مولکولی 5000 دالتون که از پیوند کووالانسی یک…
