این گیاه از دسته میوه های غلاف دار بوده و از دانه های داخل غلاف ان جهت تغذیه استفاده می شود. انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد ارتفاع بوته ها از 5سانتیمتر تا 3 متر متغیر است. موطن اصلی نخود فرنگی آسیای مرکزی ”خاور نزدیک“ حبشه و مناطق ساحلی دریای مدیترانه می باشد. این…
زیتون (Olea europaea Oleaceae) درختی است با عمر طولانی، نیمه گرمسیری، همیشه سبز و بومی مدیترانه. عمر برخی از آنها تا ۱۰۰۰ سال هم می رسد. ارزش زیتون به خاطر میوه و روغن آن است. كشورهای حاشیه مدیترانه دارای ۹۵% از كل سطح زیر كشت زیتون دنیا می باشند. ۹۰% زیتون های تولید شده برای…
بر اساس آمارهای وجود حدود 20 درصد اراضی آبی کشور اختصاص به کشت سبزی و صیفی داشته که در این میان هندوانه با بالاترین سطح زیر کشت حدود 130 تا 150هزار هکتار را به خود اختصاص داده است. اهمیت کشت هندوانه در ایران بخصوص مناطق جنوبی کشور در آن است که 40 الی 45 روز…
انواع سیستمهای خورشیدی مورد استفاده در صنعت کشاورزی به صورت زیر دسته بندی می شوند که در ادامه به توضیح هر کدام خواهیم پرداخت. سیستمهای فوق بدون نیاز به نیروی برق و هر گونه سوخت بوده و صرفا از نیروی خورشید استفاده می نمایند. آب گرمکن خورشیدی (برای تامین دمای مورد نیاز گلخانه ها در…
فلفل از جمله سبزیجات بسیار خوش طعم است که تقریبا در همه غذاها و خوراک ها از آن استفاده می کنیم. فلفل در انواع مختلف شیرین، تند، چیلی، سفید، زرد، نارنجی، قرمز، سبز، بنفش و حتی قهوه ای موجود است. فلفل ها اندازه های بزرگ یا کوچک دارند. کشیده و قلمی یا چاق و گرد…
خیار یک گیاه بسیار قدیمی است که کشت آن در رم و یونان قدیم از مدتها پیش مرسوم بوده است. بعضی ها قدمت آن را به بیش از 5 هزار سال پیش تخمین میزنند. مبداء پیدایش این گیاه به درستی مشخس نیست. عده ای آن را بومی نواحی گرم شمال شرقی هندوستان دانسته و بعضی…
روشهای کود دهی در درختان میوه ۱. از مصرف کودهای شیمیایی به صورت بی رویه خوداری کرده و سعی گردد مصرف کودها بر اسلس آزمون خاک ، برگ و میوه صورت گیرد. ۲. از پخش سطحی کودها ی شیمیایی در پای درختان میوه اجتناب شود. ۳. زمان مصرف کودهای شیمیایی در اواخر زمستان یا اوایل…
بیماریهای مهم ذرت سیاهک معمولی ذرت – common smut سیاهک معمولی ذرت یکی از گسترده ترین و شایع ترین بیماریهای ذرت است و عموماً در نواحی گرم و نسبتاً خشک خسارت زیادی می زند. در ایران بیماری از گرگان و کرج دیده شده است. علائم بیماری: گالهائی به اشکال و اندازه های مختلف روی ساقه، برگها…
برای مدیریت تلفیقی آفات اطلاع از تغذیه گیاه و مدیریت آن ضروری است. بدون تامین کافی و متعادل مواد مغذی رشد گیاه زیر حد بهینه خواهد بود و حساسیت گیاه به آفات افزایش می یابد. علاوه بر این بعضی نشانه های قابل رویت کمبودهای مواد غذایی و سمیت مواد غذایی شبیه نشانه های بیماریهای ویروسی…
معرفی و اهمیت پیاز (Allium cepa) پیاز با نام علمی Allium cepa از خانواده Liliaceae، یکی از مهمترین سبزیجات و صیفیجات در جهان است که احتمالاً منشاء آن آسیا و هند میباشد و به مرور زمان به سایر مناطق جهان گسترش یافته است. تاکنون بیش از 300 زیرگونه از پیاز شناسایی شده است که اکثر…
